大厨烧菜边烧边流泪原来燃料“生物油”竟是危险化学品

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大厨烧菜，边烧边流泪。一查，所用燃料竟然是国家限制购买的危化品，这可吓坏了厨师们。

今年26岁的小丁早年跟着师傅学厨，去年开始，他独立到安吉的一家土菜馆做主厨。由于小丁厨艺不错，土菜馆的生意越来越好，有不少客人还会点名表扬。自己的厨师水平得到客人的认可，小丁很是满足和开心。

可是，从去年下半年开始，小丁渐渐感觉到不舒服，厨房里热，烧菜流汗是正常的，可小丁最近烧菜时不仅流汗还流泪，在厨房久了，眼睛还会有灼痛的感觉。

慢慢地，小丁在想，是不是和新换上的燃气有关？厨房里的其他厨师也曾讨论，这种新燃气很刺鼻，一烧起来，眼睛就痛。

小丁马上将情况反映给老板，老板说，新的燃气是一种叫“生物油”的燃料，是一陈姓男子上门推销的，说这个“生物油”是新型燃料，可燃性好，价格低廉，性价比高，不仅免费运送，还免费改炉换灶。

当时老板一听这么优惠的条件，就换成这种“生物油”作为燃料。没想到，这一换，可害苦了厨师。

小丁的老板在意识到新燃料可能有问题时，马上向有关部门反映。

经调查发现，其实，这种“生物油”并非是一种油，而是一种叫做甲醇的化学物质，又称木醇或者木精，俗称工业酒精，常用于制作甲醛、香精等化学品，属于国家限制买卖的危险化学品，买卖、运输都需具备相应资质并得到许可。甲醇具有毒性，对人体神经系统、血液系统影响很大，经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性，甲醇燃烧所产生的蒸气会损害呼吸道粘膜和视力，严重者可导致失明甚至丧命。

很快，安吉警方就对此事进行立案侦查，在调查中发现，除了小丁所在土菜馆，还有很多餐馆、单位食堂也有同样的情况反映，也都是陈姓男子推销的。

警方侦查发现，自2013年至2015年11月份期间，在未取得《危险化学品经营许可证》的情况下，陈某多次从江苏宜兴市一化工有限公司购进危险化学品甲醇，他销售甲醇的范围遍布安吉、德清、长兴各大小餐馆，甚至还有单位食堂。

一般每次送货一车在9吨至10吨，平均每个月送货四次，需求量多的时候一个月送五次。陈某累积销售甲醇900余吨，销售金额300万余元。

6月14日，陈某因非法经营罪被安吉县检察院提起公诉，目前案件还在进一步审理中。