市场监管部门组织开展农贸市场暗访检查 保障菜篮子安全
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湖州在线讯 “气温高了,豆制品、散装食品经营要做好防蝇、防尘设施”、“熟食制品从业人员要穿戴白大衣、白帽、白口罩操作”……日前,市市场监管局开发区分局执法人员对辖区内6家农贸市场进行暗访检查,确保杜绝夏季食品安全事故发生。
检查过程中,执法人员发现部分农贸市场熟食经营户未按要求穿戴“三白”、豆制品和散装食品摊位未安装防蝇防尘设施等。“夏季食品安全保障尤为重要,暗访后,我们针对检查重点分别下发整改通知,要求市场举办方和经营户定期整改到位。”市场监管部门一名执法人员表示。
我市农贸市场开展文明创建各项工作以来,湖州经济技术开发区各大农贸市场有了较大改观。据介绍,本次检查分消费环境、食品安全、管理服务、诚信经营4个方面。从检查情况来看,各市场均已对薄弱环节进行了整改。如:浙北农副产品交易中心对市场内厕所进行了改建;凤翔综合市场对市场停车场地进行了重新修整;仁皇山农贸市场新建了独立垃圾房……检查中,凤翔综合市场、望湖综合市场、仁皇山农贸市场总体情况良好,市场环境整洁有序、各项日常管理制度基本落实到位。
此次检查也发现了不少问题。据执法人员介绍,部分农贸市场未对停车区域进行合理规划,市场外停车秩序较差,车辆乱停乱放现象普遍,未进行有效管理;部分农贸市场存在摊外设摊、占道经营现象;部分市场水产区、公厕等区域的卫生保洁工作没有到位,除仁皇山农贸市场外,各市场均未设置独立垃圾房等。此外,各农贸市场还普遍存在长效监管措施落实不到位、场内有车辆停放、垃圾桶不加盖保洁、垃圾清运不及时等情况。
暗访检查过后,市场监管部门执法人员要求市场举办方进一步提高认识,承担起第一责任人责任。针对发现的问题,各农贸市场举办方要继续加大投入、细化措施,并对照全国“文明城市”创建、“卫生城市”复评的考核标准落实整改。接下来,市场监管部门还将组织开展对重点市场、重点环节进行不间断明查暗访,通过检查,及时发现和处理各类问题,防止问题反弹。此外,针对检查中发现的问题,市场监管部门还将进行书面通报,督促相关单位限期整改。
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